Долго искали сегодня с Волком, куда бы сходить, чтобы вкусно покушать. С самого начала кафешка «Бисквит» была главным кандидатом, так как до неё не надо было далеко идти. Волк долго читал отзывы, основная масса которых пропахла старыми тортами, камнями в еде и тараканами. Множеством тараканов. А также старым интерьером, грубым персоналом, отсутствием обещанного вожделенного вайфая и прочих жизненно важных для современного цивилизованного человека приколов.
Отзывы были настолько страшными, что даже Волк стал Кролём и боялся туда идти. Любопытство, однако, пересилило и мы все таки решились рискнуть жизнью и войти в этот спавнер тараканов, именно такое впечатление создавалось об этом кафе, прочитав сотню отзывов.
Сначала я хотел взять спальные мешки, на случай если персонал долго будет нести еду; зарядку, чтоб телефон не разрядился и можно было бы вызвать мчс, чтоб нас спасли; четыре тапка, чтобы лупасить тараканов (по одному мне и Волку, и по одному запасному); а также еды, чтобы не умереть с голода в ожидании еды, но потом вспомнил, что я смогу если что просто выйти на улицу и избежать всего этого, поэтому взял лишь самое главное: телефон, Волка, и деньги. И тапок (на всякий случай).
Зайдя в кафе Бисквит первым делом ощутил прохладу, приятно, когда на улице +27, но мне хорошо было бы потеплее все же. Нет претензий к кафе, не должно оно делать все так, как я хочу, просто говорю. Было много свободных столиков. Играла музыка, не назойливая, не слишком громкая. Даже после выхода из кафе в голове вертелась песня не из кафе. Каталог товаров и услуг нашли на одном из столиков. Волк хотел слопать тортиков, а в каталоге их не было, их надо было покупать непосредственно на кассе. Официанты не подошли к нам, но для нкс это не важно. Если официанты не идут к нам, то мы идём к официантам.
Заказали у барной стойки-буфета-кассы все, что хотели, без проишествий, персонал нормальный, разве что ждать пришлось многовато до заказывания, минут 8. Сильно разочаровало отсутствие тараканов, я шел в кафе с мыслью что буду пробираться к столику с боем, а они, трусы, не явились на бой. Возможно, виной тому была женщина, моющая пол. Антисанитарии, обещанной в отзывах, увидеть, как видите, не удалось. Удалось застать женщину, распугивающую тараканов мытьем полов. Вот так вот получается, да. И еще о самом кафе, что касается интерьера, мебели, то не было замечено ничего разваливающегося, был интересный декор из столовых приборов, как светильники из чашек, картины из чашек, тарелок, ложек, и много чего другого, не горело разве что несколько лампочек, что, впрочем, никак не отвлекало меня от поиска тараканов. А, и еще есть много разных мест куда можно сесть. Порадуются и любители сидеть на виду, и любители в углу, и в полууглу, и укна, и где хотите. Можно сидеть на стульчиках и на мягких диванах. Мы с Волком сели у стенки на диване недалеко от буфета, где для нашего взгляда простреливалась вся зона с движухой персонала, откуда можно было бы наблюдать за жизнью кафешки
Теперь о еде.
Заказали 2 куска тортика, Мазурка (кремовотворожный с какими то прослойками теста) и Вишнёвый штрундель (был немного помят, даже на витрине, но это ничего, мы не избалованные бяки чтобы на такое жаловаться), чикенбургер, луковые кольца в тесте, имбирно-мятно-лимонный чай и ванильный молочный коктейль. Тортики дали сразу, с витрины. Остальное пришлось подождать. Мазурка была вкусная, в тортах разбираюсь не так хорошо, как в морковках и Яблоках, но я никак не скажу что он был старый или со вкусом плесени. Вкусный, нежный, сытный тортик. А вишнёвый штрудель — вообще объеденье! В нем теста то и не очень много, лишь оболочка, он весь состоит из начинкич можно сказатьч а вишни божественные, научусь делать такой тортик чтобы его есть. И делиться с Волком. Один из вкуснейших тортиков что я ел. Что касается остального, принесли быстроч минут за 10-15. Бургер не скажу что очень вкусный, булка дешевая, но сам он 4 рубля стоит, так что никаких претензий нет. Тем более что он большой, с нормальной котлетой и неплохим соусом. Луковые кольца вкусные, но дороговатые. Принесли 8 колечек, одно стоит 51.125 копейки. Дорого, покупать еще раз там такое не буду, но в целом понравилось, вкусно. Волк тоже оценил.
Теперь о напитках, ванильный коктейль, вкусный, прохладный, не холодный, что хорошо, с пенкой, вкусный. Хотелось еще. Самое прикольное было имбирно-мятно-лимонный чай. По сути это был стакан воды куда кинули лимон, мяту, и кусок корня имбиря с ложкой расплывшегося в кипятке по дну меда. Первым делом делом я потянул напиток через трубочку о обжег язык. Следом за мной игнорируя все предостережения попробовал Волк, и тоже обжег язык. Я, будучи Кролём с огромным IQ, начал булькать через трубочки в напиток, чтобы он быстрее охладился. Волк смотрел на меня как на школьника с низким IQ, но стоило ему взять трубочку начал булькать сам, и его было уже не остановить. Набулькали там вместе нормально, охладили, после этого нам открылся весь вкус напитка, несмотря на то что это были по сути 3-4 ингредиента накиданы в воду просто, было вкусно, и я бы выпил еще один такой. Стоит отметить еще одну деталь, в напиток нам положили две трубочки. То есть видятч что Кроль и Волк пришли вместеч и положили две трубочки, розовую, и черную. Волк вытащил розовую трубочку, говоря «я чо, пи*ор что-ли» и «щас нае*ем систему», запихал ее в молочный коктейль, достал из коктейля черную, и положил ее в горячий имбирный напиток. В итоге булькали в две чёрные трубочки.
Настало время подвести итоги. Плюсы и минусы:
+ еда вкусная
+ норм интерьер
+ персонал не грубит
+ не слишком дорого
+ можно побулькать через трубочки в чай
+ работает до 23:00
+ нет тараканов
+ быстро обслуживают
— дорогие колечки
— абажгли явык
— не увидел тараканов. Тапок не пригодился
Думаю, что это кафе незаслуженно было закидано помидорами. Или же оно преобразилось с тех пор, как еда там готовилась в первую очередь для тараканов. Советую всем околоживущим или проезжающим мимо завернуть туда. Нормальное кафе
— Вы берете людей с испытательным сроком без документов? Потому что это выгодно для Вашего директора, который катается на лимузине;
— Конкретно, чем Вы конкурентноспособны? Какие сладости выпекаете? Маковая булочка Аленка или «макароны»?
— Если Вы юрист, тогда объясните всем нам — какого хера мелкий бизнес в городе развлекается с людьми — беру/не беру на работу? Потому что боится их и не хочет стажировать, прививает плохой опыт и хочет банально сэкономить или потому что хочет сделать специалистом вместе с грамотным наставником?
Когда я общался с мужиком как тайный соискатель, мужик меня приглашал на работу — то трубки кидали, с третьего раза взяли, то начали мычать что-то непонятное(мол ну приходи), на вопросы по продажам и выпечкам не ответили.
Вы мне говорите труд тяжелый? А я Вам говорю, что наивные белорусы здесь как лошади выполняют бесполезную работу. Вместо того, чтобы сузить товарную матрицу по выпечке и выиграть в рентабельности налоговых вычетов и логистической цепочки в закупках с поставщиками, технологических процессов — Вы заставляете женщин делать неподъемную работу — сегодня 10 видов булочек по 100-150 штук в смену, завтра 15 видов булочек, после завтра ну-с что-то из французского. Вы хлеб с идеей печь не умеете(угольный хлеб), исторический хлеб(бородинский), интересные сладости Вашего детства(простые румяные пирожки с повидлом, которые мы мешками лопали в школе), более сложные выпечки — маккаруны. Вы как конвейере — бомбите и чем побольше, пытаясь окупить все затраты на сырье, операционные издержки и некондиционные товары. И че? Вы думаете, что к Вам придет тетя Бомбилова и будет бомбить план? Или студент колледжа? А хер Вам! Вы не умеете создавать искусство выпечки для людей, и Вы занимаетесь плановым производством в мелком бизнесе.
Знаете сколько слоеного, дрожжевого теста уходит в мусорный бак на хлебозаводе Вашего города? 50 процентов и чуть больше. И единственное, что получается у хлебозавода, который уже вошел в холдинг Берестейский пекарь — это коврижки. Правда невсегда удачные.
Впереди у Вас веселое будущее — это банкротство. Вы не выдержите конкуренции с Еврооптом и Короной. Саша Пакостник прав?
Все было по закону…
за спасибо работайте сами!
И дальше проводите испытания!!!
Больше не приду сюда!!!
И Вас не советую!