Комментарий скрыт.
Могу с вами поспорить. Мясо как раз таки (как вы говорите по французски) очень даже качественно приготовлено всегда. Музыки у них вроде нет своей как таковой -- на мероприятия заказывает себе музыкантов тот, кто оплачивает банкет (мне так говорили, когда бронировала зал), так что это может у вашего директора вкус такой, а вы и не в курсе ;)
А еда мне очень нравится, и цены. Людей конечно мало, но это не такой уж и минус в какой-то степени. Кофе правда так себе (но и цена на него оправдана, на сколько помню ок. 1руб.). В некоторых кафе нашего города за кофеДрянь по 3руб отдаешь и не допиваешь.
Оживить кафе надо, а то с такой конкуренцией далеко не уйдете. Интерьер, музыкальное сопровождение, завлекаловки всякие.
Успехов и сил вам!
