Не думаю, что они беспокоятся о том, чтобы пицца была горячей, когда ее привезут, тем более в наше время это вообще не проблема.
Скорее, они заботятся о своих издержках (чтобы не давать купон на 1 руб).

Хотели заказать пиццу, но оказалось, что наш адрес (Машерова) вне зоны их доставки, предложили только самовывоз, соответственно мы отказались: в городе достаточно компаний, которые доставят пиццу (за меньшую стоимость) в любую точку города.
Непонятно, почему в таком случае не увеличить время для доставки или предложить платную доставку? Проще вовсе клиентам отказать.

Делала педикюр - не понравилось. Мастер начала делать ногти, даже не спросив, нужна ли обработка стоп. Было очень неудобно сидеть: твердое сиденье, подставки под ноги не было, в итоге мои ноги лежали на коленке у мастера. Она конечно извинялась, но удобства это не добавило. Палитра гель-лаков слабенькая, нужный цвет не нашли, пришлось делать совершенно другой. И что самое неприятное - мне очень сильно порезали кутикулу на нескольких пальцах. Зачем продолжать что-то срезать, если видишь, что уже идёт кровь? Мне это непонятно.
Я бы не удивилась, если бы подобное качество услуги было в обычной парикмахерской в спальном районе, но вы же салон, вы ультрасовременные во всем. Почему тогда настолько низкое качество услуги? Я была этим очень удивлена. Сложилось впечатление, что ваш мастер - самоучка без особого опыта работы.
И еще, если у вас проблемы с мебелью, оборудованием.. почему не предупредить клиента заранее? Если бы я знала, что мастер, делая мне педикюр, будет сидеть на полу (в прямом смысле слова), из-за отсутствия подставки для ног, я бы перенесла свою запись на другой день.