Ресторан *Папараць Кветка*

Так уж вышло, получилось отмечать днюху в данном заведении 2 сентября… к сожалению… пишу данный факт, потому что изначально хотел в Крокусе, но там в воскресенье все было занято… Выбрать пришлось Папараць, по принципу — несколько лет назад там в компании отдыхал, понравилось, да и заведение вроде в городе не из плохих… НО… все омрачило и было стыдно перед приглашенными гостями, за качество еды… заказали бифштекс… такое чувство, что бедную свинью пытали в подвалах Папараци и от испуга мясо у нее затвердело… бифштекс был жестким, с жилами внутри… Ну, это пол беды… МУЗЫКА — это вообще было убийственно! Кроме нашей компании из 9 человек в зале отдыхали за соседним столиком три девушки… Так они первыми не выдержали и попросили включить администрацию танцевальную музыку… А до этого музыка для танцев была, просто издевательская… такое впечатление, что администрация ставила специально музыку в стиле Макса Коржа и ему подобных рэперов… как будто у них был Рэп-вечер… чтобы посетители поскорее ушли из данного заведения… девчонки и ушли, так и не дождавшись норм музыки… да, в Папараци диджей только по пятницам и субботам… Но извините, воскресенье что, какой-то особенный день, в который можно ставить «похоронную» музыку… чтобы все гостям омрачить настроение?.. чтобы все скорее свалили?… Как Вам не стыдно, администрация Папараци! А еще претендуете на звание лучшего ресторана в городе… Вы в воскресенье были худшим… Раньше всегда уважал вашу кухню и музыку… Что с Вами произошло?.. Впечатления негативные…

вопрос первый: что случилось со старым меню? ( Дико вкусным и разнообразным) Почему такое сокращение? Где то самое добротное, в кожанном чехле с 20ю страницами где есть РЕАЛЬНЫЙ выбор. Почему со сменой шефа оно сократилось до одной ламинированной страницы формата А4.
Вопрос второй: в этом году появился небольшой апгрейд веранды (навес от дождя), НО почему ничего не придумали с дико НЕ удобными дешманскими стульями и низкими столиками с неудобными ножками которые стоят в растопырку и из-за этого некуда деть свои ноги. Почему не сделать мягкие съёмные подушки на стулья в которых хочеться утопать и никуда не уходить и заказывать больше еды. ??? Папараць, вы ж с претензией на дорогой рестик, где отдыхает и кушает местная элита на машинах по 100.000$ Так доведите до ума веранду. Закупите мягкие чехлы, а лучьше замените всю мелель на ней. И верните что нибудь из старой менюшки, на одних суши долго не уедешь.

Давно хотела написать отзыв об этом заведении.Хороший ресторан, посещаем его на протяжении многих лет.Все замечательно и кухня, и обстановка… Но!!! Все настроение портит обслуживание, которое с каждым разом все хуже.Официантки не соответствуют уровню ресторана.Внешний вид неопрятный, будто не на работу пришла, а в огороде покопаться.Табаком несет за версту.О профессиональном уровне и вовсе говорить не хочется.Полное отсутствие знаний стандартов сервиса, элементарных правил приличия, никакой культуры и воспитания.Одним словом хамки и грубиянки.Куда смотрит руководство ресторана непонятно, ведь чем выше уровень ресторана, тем требования к качеству обслуживания тоже возрастают.Вы же претендуете на звание ресторана N1 в городе… А в остальном все замечательно.

Атмосфера и обстановка ресторана а-ля девяностые. Скучно и не интересно. Не цепляет, нет такого, чтобы хотелось туда вернуться снова. Меню посредственное, ничего особенного, уровень приготовления блюд средний. Радует только веранда, уютно и комфортно на ней находиться. На счет официантов: элементарно не знают, что суши и роллы это разные вещи. Ну, да ладно, это все же не критично. К слову, рис был сварен неправильно, рассыпался, чего быть не должно.

В ресторане столкнулись с хамским отношением к клиентам с самого начала. Игнор за отказ сдать вещи в гардероб. Так что кухни отведать не пришлось. Возвращаться туда не хочется. Зато почувствовали разницу в другом ресторане города. Доброжелательнее нужно быть.

Уютный ресторан, теплая атмосфера, хорошее обслуживание, большие порции и очень вкусные суши! Обязательно прийдем к вам еще))) Спасибо за чудесный вечер.
Рекомендую!

Не устану вас хвалить) Давно не была, удивило то, как быстро готовили все блюда — не приходилось скучать в ожидании. По качеству еды как всегда — превосходно.
Мне немного не хватает былого уюта залов снизу, в новом зале не хватает чего-то.